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+ Nueva recetaChorizo Colorado Español para Grill
A vibrant, paprika-forward Spanish chorizo with coarse pork and fat, designed for high heat. Tradition from the Iberian Peninsula adapted to the Río de la Plata palate.
por diego
Chorizo Uruguayo Clásico para Parrilla
El chorizo de la tradición uruguaya, con cerdo magro y grasa en punto, sazonado con ajo, orégano y una pizca de comino para ese sabor profundo y ahumado que define la parrilla rioplatense.
por diego
Chorizo 100% cerdo
por diego
Salchicha parrillera uruguaya
Salchicha fresca, suave y jugosa. Perfecta para choripán uruguayo. Sin cura, consumo inmediato.
por Chorizo Lab
Longaniza catalana
Longaniza fina perfumada con vino tinto, pimienta y ajo. Secado corto: 7–10 días a 14 °C.
por Chorizo Lab
Chorizo mexicano
Chorizo fresco, intensamente especiado y picante. Se cocina suelto en sartén o se embute corto para asar. Sin cura.
por Chorizo Lab
Chorizo criollo argentino
El clásico de parrilla: jugoso, magro-grasoso, con pimentón dulce y vino blanco. Ideal para asar a fuego directo.
por Chorizo Lab
Chorizo Cantimpalos (estilo español)
Chorizo de secado lento al estilo de Cantimpalos, Segovia. Pimentón ahumado, nitrato y 4–6 semanas de curado en cámara fría a 12 °C y 75 % de humedad.
por Chorizo Lab